湖南一年吃掉330万吨辣椒，人均每年消费100斤辣椒
##湖南一年吃掉330万吨辣椒据星视频显示，湖南省每年吃辣椒330万吨，人均每年消费100斤辣椒。 这几年，中国各省都在争夺吃辣“头把交椅”，主张“吃辣我第一”。 但中国不是辣椒原产国，辣椒传入中国至多也只有500年的历史。
1493年，辣椒由哥伦布船队运往旧大陆，从此席卷全球，埃塞俄比亚人在咖啡中加入了辣椒。 据学者考证，浙江可能是辣椒进入中国的第一站。 #中国哪个省最辣？
凤凰网称，“辣味”也不是味觉，而是刺激的痛觉，充满口腔和鼻腔。 痛觉受器被激活后，刺激大脑积极释放内啡肽。 内啡肽促进多巴胺的分泌，产生快感，所以吃辣的东西会让人感到爽快。
辛辣的食物不仅使菜肴的味道加倍，而且经常吃辛辣食物对健康也有好处。 研究表明，辣椒中维生素c很高。 吃100克青辣椒，可满足成人每日维生素c需求量的59%。
此外，辣味食品还有降低心血管病死亡风险、预防女性高血压、降低癌症风险、抑制脂肪合成和预防肥胖、缓解非酒精性脂肪肝等积极功效。
各项研究表明，吃辣对健康有很多好处，但吃辣过多反而有害健康。 辛辣的食物吃得太多，对肛肠健康不友好。 如果难受到舌头刺痛、口唇发热，可以通过喝牛奶、喝醋、吃糖来缓解痛苦。
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